Makanan tinggi kolesterol yang bisa jadi sangat kamu sukai, mulai saat ini sebisa mungkin harus dihindari atau dikurangi. Selain karena dapat meningkatkan lemak di dalam darah, tentu saja makanan-makanan tersebut bisa memicu penyakit yang lainnya. Berikut ini adalah 7 makanan yang sebaiknya kurangi jika tidak ingin terserang penyakit kolesterol
1. Gorengan
Makanan pertama yang perlu dihindari jika tidak ingin terserang kolesterol adalah gorengan. Ya, makanan yang satu ini memang sangat enak untuk disantap apalagi kalau masih hangat atau baru selesai digoreng.
Hanya saja dikarenakan proses pembuatannya yang digoreng dengan minyak, sudah dapat dipastikan makanan yang satu ini akan mengandung kolesterol yang tinggi. Terlebih lagi jika digorengnya menggunakan minyak yang sudah berkali-kali dipakai untuk menggoreng yang lain.
2. Kuning Telur
Kuning telur merupakan makanan kedua yang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Telur memang terkenal merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein, namun bagian kuningnya mempunyai kandungan kolesterol yang sangat tinggi. Di setiap 50 gram kuning telur, terdapat kolesterol sekitar 600 miligram. Jumlah ini 4x lebih banyak dibandingkan dengan kebutuhan kolesterol setiap harinya.
3. Keju atau Butter
Kandungan kolesterol yang terdapat dalam 100 gram butter adalah 215 miligram. Atau, dalam setiap satu sendok makannya, butter mengandung sekitar 20 mg kolesterol. Makanan mengandung butter yang harus diperhatikan dan dikurangi konsumsinya jika tidak ingin terkena kolesterol adalah kue dan juga roti.
4. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji memang sangat digandrungi oleh para anak muda saat ini. Selain proses pembuatannya yang cepat, makanan yang satu ini juga biasanya mudah di dapat karena memang dijual dimana-mana. Hanya saja di samping prosesnya yang cepat dan kemudahan dalam mendapatkannya, ternyata makanan cepat saji ini kurang baik bagi kesehatan.
Terlalu sering mengkonsumsi makanan cepat saji akan rentan untuk terkena kolesterol tinggi. Hal ini dikarenakan makanan yang satu ini mengandung minyak jenuh yang merupakan penyebab dari tingginya kolesterol pada makanan ini. Selain itu, dikarenakan proses pembuatannya menggunakan minyak sayur, pada saat penggorengan akan ada penambahan hidrogen yang akan membentuk lemak jenuh yang juga berbahaya bagi tubuh.
5. Udang
Makanan tinggi kolesterol yang selanjutnya adalah udang. Bagi yang mengaku pecinta udang, maka mulai saat ini harus dikurangi untuk mengkonsumsi makanan yang satu ini. Sebab di setiap 50 gram udang, terdapat kandungan kolesterol sekitar 97.5 mg. Atau jika dalam hitungan ons, setiap 1 ons nya udang ini mengandung 55 miligram kolesterol.
6. Hati dan Jeroan
Hati dan jeroan merupakan makanan lainnya yang memiliki kandungan kolesterol tinggi. Misalnya saja dalam setiap 50 gram hati, terkandung setidaknya 282 mg kolesterol. Begitu juga dengan organ jeroan lainnya seperti babat, otak, usus, dan sebagainya. makanan -makanan ini mengandung kolesterol yang cukup tinggi sehingga perlu dikurangi dalam mengkonsumsinya
7. Minuman Kemasan
Saat ini banyak sekali produk minuman kemasan yang bisa dengan mudah ditemui di berbagai tempat, mulai dari kopi, boba, teh, minuman bersoda, dan yang lainnya. Harus diakui bahwa minuman yang menawarkan berbagai varian rasa ini cukup enak terlebih lagi jika sedang panas dan kehausan. Hanya saja dikarenakan minuman tersebut mengandung pemanis buatan, maka kandungan kolesterol baik atau HDL nya pun menjadi sedikit. Sehingga mengkonsumsinya haruslah dibatasi.
Nah itulah 7 makanan tinggi kolesterol yang perlu dihindari atau setidaknya dikurangi dalam mengkonsumsinya. Jika tidak, maka siap-siap kolesterol dalam tubuh akan meningkat tajam sehingga bisa menyebabkan perlunya pengeluaran tambahan untuk biaya pengobatan.
Referensi:
- http://p2ptm.kemkes.go.id/hindari-makanan-tinggi-kolesterol-ini
- https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3630420/12-jenis-makanan-penyebab-kolesterol-tinggi-yang-harus-anda-hindari
